out 15

Comemorar também é preciso, enquanto estamos nos reestruturando para uma nova fase de vida após “quarentena COVID-19”!

16 de Outubro – Dia da Ciência e Tecnologia
25 de Outubro – Dia da Democracia – 45 anos sem Vladimir Herzog
26 de Outubro – Dia do Trabalhador da Construção Civil
28 de Outubro – Dia do/a Funcionário/a Público/a
30 de Outubro – Dia do/a Comerciário/a
05 de Novembro – Dia do Radioamador e Técnico em Eletrônica

O calendário mostra o quanto envelhecemos no tempo, e, também em quanto tempo poderemos nos tornar pessoas vencedoras, ou não. O tempo provou que é o melhor “ouro da vida”!

Também o calendário sinaliza os bons eventos e bons momentos… e, comemorar sempre é muito bom, porque ficamos junto de pessoas que estimamos ou admiramos.

Quem de nós ainda se recorda de professoras e professores que tanto admirávamos, e até nos espelhamos em algo para a nossa carreira???…

Quem de nós, não se recorda daquele bom médico ou da boa médica que pacientemente nos examinou e nos orientou para mantermos uma saúde melhor, e sermos mais felizes!

E, como foi bom ter ao nosso lado “alguém da área da saúde”, que zelava por uma pessoa querida de nossa família… quer num hospital, dentro de nossa casa ou de parentes e amigos…

Receber um livro de presente sempre é algo que nos deixa contentes… ter uma orientação para melhorar na carreira profissional também é algo que jamais esquecemos…

Assim, nestas datas festivas deste mês convidamos você também para saudar alguém que você admira na área da educação ou da medicina, afinal estes têm datas festivas agora!

É importante, sem dúvida, que os homens também se parabenizem e comemorem juntos as suas vitórias…

Daí sugerimos mais adiante uma leitura saber por que os homens podem ser mais fraternos

DIA DOS PROFESSORES – 15 DE OUTUBRO / DIA DOS MÉDICOS – 18 DE OUTUBRO

Homenagem também aos homens professores particulares e inovadores no ensino da tecnologia… e, a todas as áreas da medicina e saúde…

Homenagem ao Dia do Professor (Dia dos Professores) parabéns ao Prof. JEFERSON D’ADDARIO

JEFERSON D’ADDARIO, empresário e inovador na área da educação, em áreas de tecnologia avançada, de cursos livres, chegou a criar a FACULDADE IMPACTA… respeitado pelo seu carisma educacional em algo que ainda se iniciava, mas que faltava preparar “mão-de-obra” mais especializada para “grandes grupos nacionais e internacionais que requeriam em suas vagas uma mão-de-obra mais qualificada… Também manteve desde o início parcerias e convênios com grandes grupos internacionais, desde o ensino o que facilitou complementação e cursos mais avançados aos seus alunos/suas alunas.

Até em convênios para promover a inclusão de mão-de-obra técnica-tecnológica… além de precursor, um alicerçador do ensino básico até a faculdade técnica!

Além de ministrar aulas, treinar professores, fazia palestras, editava seus livros, e, zelava para a Faculdade se tornar um modelo, e, construía relações internacionais, tanto para o ensino e estágios, quanto para admissão em vagas, e, também proporcionar aberturas de negócios internacionais.

Um educador, e ao mesmo tempo um pioneiro alicerçador de “negócios e ensino internacional” para os brasileiros. Nossos parabéns e reconhecimento.

Saiba mais sobre:

Homenagem ao Dia do Médico (Dia dos Médicos) – Parabéns ao Dr. LAIR RIBEIRO (Lair Geraldo Theodoro Ribeiro)

O que nos faz destacar é a simplicidade com que ele tem dialogado com vários “You Tubers” em seus canais de Internet, onde ele de forma simples e acessível esclarece para a

População num linguajar leigo (embora muitas vezes faça a citação científica); ele doa seus e-books, orienta sobre alimentação, nutrição, e, cuidados em geral com a saúde…

É realmente um grande comunicador, e ensina com muito carisma, de forma acessível os temas que esclarecem como se evitar doenças, e, como se deve preservar a saúde…

Destaque-se que para a população leiga, é algo que muito colabora para o próprio entendimento ou da sua saúde de seus familiares… Há muitos vídeos de pessoas Não-formadas, ou Não-habilitadas para indicar cuidados e explicar sobre a manutenção da saúde… Contudo, ele transmite os conhecimentos de forma compreensiva e de alerta a cidadania.

Estamos noutra fase de sociedade, a qual se expande rapidamente de forma digital… ainda há poucos tempos se debatia a “invalidade de uma consulta a distância”, e na ocasião da “quarentena” esta modalidade de serviço médico se expandiu… atualmente, a TELEMEDICINA, já está realizada com inovações, e já surgem leis para regularizá-la.

Assim, de algum modo, dr. Lair Ribeiro surpreende, pois sendo um brasileiro, que se alicerçou num sucesso internacional, em carreira ampla e vencedora, ele, de outros modos, se torna um “comunicador acessível” e, que expande gratuitamente as informações para que pessoas leigas cuidem melhor da própria saúde. Chega a centenas de links em You Tube com suas entrevistas e orientações de saúde para a população. DAÍ NOSSOS PARABÉNS! Para quem quer saber mais sobre Ele, há alguns links que informam abaixo.

“… há mais de 45 anos, cardiologista, mestre em cardiologia pela PUC-RIO, nutrólogo pela ABRAN e Associação Médica Brasileira, o Dr. Lair Ribeiro morou durante 17 anos nos Estados Unidos, Autor de mais de 100 trabalhos científicos publicados em revistas médicas americanas indexadas, o Dr. Lair Ribeiro também publicou 38 livros, sendo 15 deles best sellers, 26 traduzidos para outros idiomas, hoje disponíveis em mais de 40 países.”…

HOMENAGEM AO DOUTOR E PESQUISADOR PROF. DR. EDISON HÜTTNER

Entre muitas pesquisas e desafios em buscas de objetos históricos, Prof. Dr. Edison Hüttner, se destacou na descoberta da múmia egípcia encontrada no sul do Brasil.

E com esta descoberta, novamente, vem ao noticiário científico, junto com seus colegas pesquisadores doutores, entram novamente no mundo das notícias internacionais, com o estudo: “células intactas numa múmia”, a repercussão mundial de Iret-Neferet (múmia), destaca aos nossos cientistas e historiadores. Nossos parabéns ao “determinado” historiador e cientista Prof. Dr. Edison Hüttner e sua equipe, que enobrecem o ensino superior e as/os nossos pesquisadores e historiadoras/es.

Parabéns da equipe ESPAÇO HOMEM.

Leia +

NOSSAS HOMENAGENS a todas as professoras e todos os professores (de todos os níveis de ensino). NOSSAS HOMENAGENS a todas as médicas e a todos os médicos (em todas as áreas).

Elisabeth Mariano e equipe.

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out 15

Entrevista com o Psiquiatra Prof. Dr. Alfredo Simonetti

Perfil do Psiquiatra Prof. Dr. Alfredo Simonetti

Prof. Dr. Alfredo Simonetti

Prof. Dr. Alfredo Simonetti

Médico, Psiquiatra e Psicanalista, Professor titular de Psicologia Médica da Faculdade de Medicina São Camilo (SP), da Faculdade de Medicina da USP-SP, Professor convidado da PUC-SP para cursos de pós-graduação na área de saúde (COGEAE-PUC-SP), Coordenador do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Psicologia Hospitalar (NEPHO-SP), curador e palestrante do Programa Café Filosófico da TV Cultura e CPFL, coordenador no site http://www.mapadamente.com.br/

Autor dos livros: Manual de Psicologia Hospitalar (Ed. Artesã), A Cena Hospitalar (Ed. Artesã) e O Nó e o Laço (Ed. Integrare)

CV Lattes: http://lattes.cnpq.br/1458715185063893

CONTATO:

Endereço: R. Augusta, 2676 – Jardim America, São Paulo – SP, 01412-10
Telefone: (11) 3064-3936

OBS.: Respeitamos a Liberdade de Expressão de todas as pessoas. As opiniões aqui expressas NÃO refletem as da TV ESPAÇO HOMEM, sendo estas de total responsabilidade das pessoas aqui entrevistadas.

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out 15

Entrevista com Danilo Pereira, Advogado e Leandro Goya, Contador

Perfis de Danilo Pereira, Advogado e Leandro Goya, Contador

Danilo Pereira dos Santos – Advogado, co-fundador e diretor da Controle Agora, e Leandro Goya – Contador, co-fundador e diretor da Controle Agora.

DANILO PEREIRA DOS SANTOS

Danilo Pereira dos Santos

OAB/SP 272.522

Advogado, formado em 2007 pela Universidade Cruzeiro do Sul, atuando na área jurídica desde novembro de 1998, quando iniciou a sua vida profissional no Tribunal de Justiça do Estado de São Paulo, com passagem na Secretaria de Estado do Emprego e Relações do Trabalho, trabalhando com contratos administrativos e licitações públicas, e como advogado, esteve a frente do departamento societário de uma banca de advogados por 10 anos, atuando em diversos trabalhos na área societária, inclusive com aberturas e alterações de empresas internacionais, e realizando o consultivo contratual e empresarial de empresas internacionais e conglomerados bancários. Ministrou palestras sobre Internacionalização de empresas na Argentina, a convite da APEX (Agência Brasileira de Promoção de Exportações) nas Federações das Indústrias dos Estados do Paraná e Rio Grande do Sul. Atualmente, segue um projeto de legalização de empresas nacionais e internacionais, formando parte da Controle Agora.

LEANDRO GOYA

CRC nº 272.397

Leandro Goya

Contador, formado em 2008 pela Universidade Cruzeiro do Sul, iniciou a sua carreira há 15 anos em escritórios de contabilidade, participando de alguns projetos importantes e auditorias, inclusive foi responsável por reestruturar financeira e contabilmente uma grande associação ligada a direitos autorais, além de seguir conectado com os temas dos mais diversos seguimentos do mercado, assessorando empresas nacionais e internacionais. Atualmente possui escritório de contabilidade, que assessora empresas nos mais diversos ramos, é palestrante do Conta Azul, e realiza mentoria para outras empresas de contabilidade, ajudando na gestão estratégica de seus negócios e panorama geral do seguimento.

CONTATOS:

E-mails: danilo@controleagora.com.br e leandro@controleagora.com.br

Site: https://controleagora.com.br/

Ouça a entrevista: Rádio Espaço Homem – 2020-10-15 – Danilo Pereira e Leandro Goya

https://drive.google.com/file/d/16Qao10TF3HE7bGMTFBg3m7jXv3oivMvH/view?usp=sharing

OBS.: Respeitamos a Liberdade de Expressão de todas as pessoas. As opiniões aqui expressas NÃO refletem as da RÁDIO ESPAÇO HOMEM, sendo estas de total responsabilidade das pessoas aqui entrevistadas.

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out 15

Nobel de Economia destaca trabalhos em novos formatos de leilões

Prêmio deste ano vai para Paul Milgrom e Robert Wilson

REDAÇÃO

12/10/2020 15:45 | Atualizado 12/10/2020 15:50

Uma das descobertas de Milfrom e Wilson é que a oferta feita de forma racional tende a ser abaixo da melhor estimativa sobre o valor comum

Os norte-americanos Paul Milgrom, de 72 anos, e Robert Wilson, de 83 anos, professores na Universidade Stanford, foram premiados nesta segunda-feira (12) com o Nobel de Economia por trabalhos na melhoria da teoria e invenções de novos formatos de leilões. “Os vencedores deste ano estudaram como funcionam os leilões. Eles também usaram seus insights para criar um novo leilão e formatos para bens e serviços que são difíceis de vender de uma forma tradicional, como frequências de rádio. Suas descobertas beneficiaram vendedores, compradores e contribuintes de todo o mundo. Os leilões estão por toda a parte e afetam o nosso dia a dia”, revelou a Real Academia de Ciências da Suécia.

Uma das descobertas de Milfrom e Wilson é que a oferta feita de forma racional tende a ser abaixo da melhor estimativa sobre o valor comum por causa da preocupação com a chamada “maldição do vencedor”, ou seja, pagar em excesso e, por isso, ter prejuízo. Os economistas criaram formatos para vender itens inter-relacionados simultaneamente. Em 1994, as autoridades dos EUA usaram um de seus projetos de leilão para vender frequências de rádio a operadoras de telecomunicações, um movimento desde então copiado em outros países. Além disso, trabalharam nos mecanismos de alocação de slots de pouso em aeroportos.

Wilson mostrou, entre outras coisas, que participantes racionais em um leilão tendem a dar lances menores por medo de pagar demais. Milgrom formulou uma teoria mais geral dos leilões, que mostra, entre outras coisas, que um leilão gera preços mais altos quando os compradores obtêm informações sobre os lances planejados por outros licitantes durante o processo de licitação.

(Fonte: https://amanha.com.br/categoria/mundo/nobel-de-economia-destaca-trabalhos-em-novos-formatos-de-leiloes, data de acesso: 12/10/2020)

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out 15

Da Vinci, o robô cirurgião

Tecnologia permite mais precisão em procedimentos cirúrgicos e já é amplamente utilizada

EDUARDA PEREIRA

08/10/2020 17:26 | Atualizado 08/10/2020 17:30

Imagine um cirurgião que, durante procedimentos cirúrgicos, não precisa ficar horas de pé ou se preocupar com tremores nas mãos e erros de cálculo. Com a tecnologia dos robôs-cirurgiões, isso já é uma realidade. Só no ano passado, 1.2 milhão de cirurgias robóticas foram feitas no mundo inteiro – o que equivale a uma cirurgia a cada 26 segundos. A concentração de robôs-cirurgiões ainda é maior nos Estados Unidos e na Europa, mas a tecnologia chegou ao Brasil em 2008. Atualmente, há aproximadamente 3.500 robôs do tipo nos EUA, e 74 no Brasil. Dentre as vantagens estão a filtragem dos tremores, a flexibilidade dos instrumentos e um grande potencial para telementoria e telecirurgias. O assunto foi levantado pelo cirurgião robótico André Berger ao longo do quarto dia de palestras do Innovation Tech Knowledge (ITK) 2020.

O robô Da Vinci é um dos mais avançados. Fabricado pela Intuitive, empresa da Califórnia, foi lançado em 2014 e conta com quatro braços finos (um deles utilizado como câmera). Depois de sua entrada no mercado, especialidades como cirurgia colorretal e outras que precisam abordar vários quadrantes dentro do abdômen começaram a ser feitas em larga escala. “O cirurgião controla todos os braços do robô, não tem nada automatizado. Uma mira laser ajuda a adequar melhor as posições dos instrumentos. As grandes vantagens são o fim dos tremores e o fato de que o cirurgião não fica ao lado do paciente, e, sim, sentado confortavelmente, mexendo em joysticks que controlam os braços do robô”, explica Berger. Dentre os benefícios que o robô propicia está a exploração de novas fronteiras na cirurgia minimamente invasiva. Na urologia, vem sendo utilizado no câncer, pela prevalência e necessidade de tratamentos curativos. Já nas patologias benignas, Da Vinci vem sendo de grande ajuda em técnicas de reconstrução dos ureteres, do rim e até mesmo das próstatas.

Ainda há, no entanto, algumas limitações. A operação do robô requer sempre uma equipe experiente, justamente por não ser automatizado. Mas a maior dificuldade ainda é arcar com os custos. O robô custa mais de 2 milhões de dólares; o contrato de serviço, U$ 179 mil por ano; e os custos por procedimento, incluindo matérias descartáveis e instrumentos, variam entre U$ 1500 e U$ 2500. Os avanços vêm com um preço, mas, os resultados mostram, vale a pena pagar.

(Fonte: https://amanha.com.br/categoria/tecnologia/da-vinci-o-robo-cirurgiao, data de acesso: 12/10/2020)

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out 15

Como funciona o teste de farmácia para HIV?

Teste de farmácia para HIV funciona com dispositivo aplicado na gengiva
Por Lucas Baranyi – Atualizado em 4 jul 2018, 20h27 – Publicado em 24 Maio 2016, 12h52

Pergunta do leitor Reinaldo S. Marques, Presidente Venceslau, SP

Com um dispositivo aplicado na gengiva. O exame, que deve chegar ao Brasil em 2016 e já existe nos Estados Unidos desde 2012, não detecta o vírus em si, mas os anticorpos específicos que atuam no combate ao HIV. Mas, assim como testes de gravidez vendidos em farmácias, o método não é 100% eficaz. Por exemplo, o OraQuick, produto mais usado nos EUA, vendido por cerca de US$ 40, tem uma taxa de cinco erros a cada mil utilizações. Ou seja, o risco é baixo, mas existe. Então, se você topar com um resultado positivo no futuro, é preciso consultar um médico e realizar um exame de sangue.

  1. O usuário deve ficar 30 minutos sem usar nenhum produto para higiene bucal. Depois, passa o dispositivo uma vez na gengiva (em cima e embaixo) para coletar o material para o teste
  2. Deve-se colocar o dispositivo no tubo de testes, que analisará as substâncias e os anticorpos encontrados na gengiva
  3. Espera-se entre 20 e 30 minutos
  4. Se só uma linha aparecer no resultado, o usuário não tem os anticorpos que combatem o HIV (ou seja, não está infectado). Se duas linhas surgirem, ele provavelmente tem o vírus e deve consultar um médico e fazer o exame de sangue

Consultoria Aline del Giudice Penha, farmacêutica

Fontes Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), CVS Pharmacy, FDA (Food and Drug Administration), Ministério da Saúde e OraQuick

(Fonte: https://super.abril.com.br/mundo-estranho/como-funciona-o-teste-de-farmacia-para-hiv/, data de acesso: 11/10/2020)

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out 15

Moda Masculina Verão 2021 – Quais são as 5 Tendências

Moda Praia Masculina para 2020: Tendências de Verão

1 – SHORTS CURTOS ESTAMPADOS

Moda praia: os shorts estampados prometem bombar neste verão 2020 e são ótimos para nadar ou surfar.

De todas as tendências que serão apresentadas neste texto, a dos shorts curtos estampados pode ser considerada a mais forte delas.

Conhecidas como swimming shorts, estas peças são desenvolvidas para os banhistas e seu uso vem crescendo nesses últimos anos.

São fabricadas em tecido sintético leve, na maioria das vezes, e não esquentam muito ao sol. Os desenhos mais usados nas estampas retratam a natureza através de plantas, flores, animais e frutas tropicais.

Esses tipos de shorts trazem estampas tropicais, mas também podem ser lisos com cores vibrantes ou neon.

O legal deste shorts é que fica bem em qualquer corpo, basta apenas ter um para usar. Pode ser baixo, alto, magro ou acima do peso, não importa, usem à vontade e se divirtam na praia sem medo de ser feliz. A propósito, apliquem protetor solar para proteger a pele do sol.

2 – Acessórios de búzios

O colar de búzios é o mais usado e também é chamado de choker búzios.

Muito utilizados nas religiões de matriz africana, os acessórios feitos de búzios caíram no gosto de homens e de mulheres. Bem ao estilo praiano, é mais comum encontrarmos pulseiras, colares conhecidos também como choker búzios, e até tornozeleiras de búzios.

Estes acessórios unissex com as conchas de búzios eram bastante populares na década de 90 e agora estão sendo resgatados novamente. Podem ser combinados com bermudas, camisetas, camisas, regatas, calças ou qualquer peça de tecido leve.

Importante: ao se bronzear, tirem todos os acessórios do corpo, pois a pele pode ficar marcada e demorar uns bons meses até ela voltar ao normal.

3 – Sunga cavada ou retrô

Anos atrás, as sungas começaram aumentar seus tamanhos tornando-se mais largas e cobrindo uma área maior do corpo masculino. Contudo, atualmente está ocorrendo o inverso e elas estão cada vez mais cavadas, como esta da foto do blogueiro Kadu Dantas, modelo Brief ou Speedo.

Por outro lado, na tentativa de resgatar o passado, as marcas também têm apostado em modelos mais antigos, numa pegada estilo retrô, igual a esta sunga shorts abaixo. Eu achei bem interessante, e vocês?

Sunga retrô estilo shorts tem aparecido bastante nas coleções de moda praia.

A sunga cavada é ideal para homens altos, magros, sarados de academia ou qualquer um que queira exibir o corpo. Por sua vez, a sunga shorts fica melhor nos mais musculosos com coxas grossas.

4 – Chapéu de palha (Tailandês)

Moda praia para homens: o jogador Neymar foi um dos responsáveis por popularizar este tipo de chapéu de palha

Mais comum na Tailândia e em outros países asiáticos, o chapéu tailandês dominou as praias brasileiras na temporada de verão 2019. Muitos famosos, como o jogador Neymar, aderiram ao acessório por seu estilo despojado e por proteger bem o rosto e a nuca do sol.

Confeccionado em palha natural, este tipo de chapéu tem uma aba larga e uma correia ajustável que facilita o seu transporte, inclusive. Antigamente, seu uso era recorrente entre os surfistas, por isso ele também é nomeado de chapéu de surf ou Alohat.

Casos vocês prefiram um chapéu de palha menos esportivo e mais casual, o Panamá vai cair como uma luva. A diferença é que o Panamá tem um design clássico, sofisticado, conta ainda com aba curta e fita no cone.

A título de curiosidade, a grife Louis Vuitton foi uma que trouxe o chapéu de palha em seu desfile de moda masculina primavera-verão 2020

O chapéu de palha tailandês pode ser usado com sunga e com shorts estampado, mas eu acho que fica mais interessante com aquelas bermudas de surfista, as bermudas de tactel ou bermudas d’água.

5 – Sandálias (tiras de couro)

Apostem na sandália de couro para um visual mais despojado neste verão

Para os calçados, as sandálias com tiras de couro vêm se destacando na moda masculina atual, principalmente na Europa e nas principais grifes mundiais, como fez a Prada e a Dolce Gabbana em seus desfiles primavera-verão 2020.

Elas ficam ótimas quando combinadas com peças leves, a exemplos das calças de linho e de algodão, com bermudas de sarja mais curtas acima da linha dos joelhos. São perfeitas para os dias quentes e para serem usadas nas cidades litorâneas.

Outro modelo de sandália é o Birken ou Birkenstock. Por ser um produto bem feito e de excelente qualidade, tem um custo elevado e um par não sai por menos de 500 reais, conforme informado pelo site da Birkenstock.

O modelo de sandália de couro birken é bem popular, bastante usado lá na Europa e promete para a moda praia masculina desta temporada

Outras tendências de moda praia: camisas estampadas de viscose ou algodão, camisa ou calça de linho, óculos de sol com lentes redondas, bermuda jeans destroyed (rasgada), conjuntos de camisa e bermuda estampadas, cores neon e tons pastéis.

Onde comprar: para os shorts, sungas, chinelos e sandálias, procurem nas lojas de departamento. Com relação aos acessórios, é mais fácil se for pesquisado em lojas especializadas. No Instagram há vários perfis de lojas com produtos bem interessantes, vale a pena dar uma olhada.

Texto: Marco Macei

(Fonte: https://www.revistasulfashion.com.br/noticia/moda-praia-masculina-para-2020-tendencias-de-verao, data de acesso: 12/10/2020)

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out 15

Moda Masculina Verão 2021 → 40 Tendências Masculinas

O que os homens mais gostam também será tendência no verão 2021, que são os shorts

Moda masculina verão – Shorts O que os homens mais gostam também será tendência no verão 2021, que são os shorts. Confortáveis e bem fresquinhos eles estão vindo novamente no jeans, sarja e seda. Essa peça não pode falar no guarda roupa de nenhum homem, eles podem ser mais longo ou mais curtinhos, tudo vai depender de gosto.

(Fonte: https://modamasculina.inf.br/moda-masculina-verao-2021/, data de acesso: 12/10/2020)

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out 15

5 Receitas de Café Bulletproof para dar um impulso matinal

Nutrição

O café bulletproof é fácil de fazer e oferece uma variedade de benefícios à saúde. Ele também pode ser preparado de várias maneiras deliciosas com ingredientes nutritivos. Descubra o que torna este café revigorante tão popular.

As pessoas devem ter ouvido falar na tendência de adicionar manteiga a uma xícara de café para criar uma bebida mais cremosa e semelhante a um latte. Ainda que novas ao olhar de muita gente, bebidas quentes amanteigadas têm sido aproveitadas há séculos em muitas culturas diferentes. Os etíopes bebem café quente com especiarias, e os tibetanos colocam manteiga de iaque no chá quente; a adição de gordura fornece energia para mantê-los aquecidos no clima frio dos Himalaias.

O café bulletproof leva a popular bebida um passo à frente ao adicionar óleo de coco ou óleo MCT. O conceito de café bulletproof foi desenvolvido pelo empreendedor Dave Asprey, que se inspirou após visitar o Tibete e degustar um chá quente amanteigado. Porém, como ele é um amante do café, modificou a receita como parte de uma dieta com baixo teor de carboidratos e alto teor de gorduras.

O café bulletproof é feito usando café, manteiga e óleo de triglicerídeos de cadeia média ou óleo MCT. A combinação dos ingredientes oferece muitos benefícios diferentes. O café é amplamente degustado para estimular o desempenho cognitivo e físico. A bebida popular também contém uma riqueza de antioxidantes que interferem com os radicais livres que contribuem para os danos e a morte das células.

A manteiga feita do creme de vacas alimentadas em pastos contém ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6. Os compostos são comumente encontrados no peixe e ajudam a proteger o tecido nervoso do cérebro e corpo, para que possam funcionar nos melhores níveis. Como os neurônios conseguem funcionar melhor, também transmitem os neuroquímicos que mantêm o humor equilibrado.

Óleo MCT é uma gordura única mais facilmente digerida comparada a gorduras saturadas e açúcar. A substância é transformada em energia a nível celular. Ao passar pelo fígado, ela não afeta os níveis de colesterol LDL. A substância é conhecida por prevenir desejos de comer e reduzir a fome, permitindo que as pessoas se sintam saciadas por mais tempo.

Receita básica de café bulletproof

O café básico bulletproof é simples e fácil de fazer. Comece com uma xícara forte de café em um liquidificador. Adicione uma colher de sopa de manteiga e uma colher de sopa de óleo MCT ou óleo de coco e processe até a mistura estar uniforme. O processamento mecânico garante que os ingredientes sejam misturados adequadamente. Senão, o café à base de água e as gorduras ficarão separados. Para o café, escolha grãos de qualidade ou café moído para obter um sabor mais rico e encorpado.

Desde a descoberta do café energizante, muitos criaram novas receitas que apresentam ainda mais benefícios à saúde. Dê ao café bulletproof um sabor adicional através de algumas receitas gourmet. Ao experimentar novos sabores e ingredientes, é possível explorar uma riqueza de benefícios nutricionais exclusivos e aproveitar o café de uma maneira totalmente nova.

LEIA OUTRAS RECEITAS…

(Fonte: https://br.iherb.com/blog/5-bulletproof-coffee-recipes-to-give-you-a-morning-boost/550?gclid=Cj0KCQjwoJX8BRCZARIsAEWBFMInFihuh1sPlXWsm7mwvZesglfBiuGtnvV0ZvGtxNmuzj-uVav9dqkaAqUIEALw_wcB&gclsrc=aw.ds, data de acesso: 12/10/2020)

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out 15

Tortinha Low Carb de Morango

Muito simples de preparar e deliciosa, essa sobremesa vai adoçar seu dia

André Rochadel – 26/08/2020

Uma alimentação low carb não precisa tirar os prazeres do dia a dia.

Essa receita de tortinha de morango é muito fácil de fazer e saborosa. Confira o passo a passo:

Ingredientes para três tortinhas

  • 3 xícaras de castanha de caju
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de xilitol
  • 3 xícaras de água quente
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 200 g de morangos partidos ao meio

Preparo

Ferva as três xícaras de água e jogue sobre as castanhas, deixe que hidratem por 6 horas. Processe, esprema bem o leite de castanhas e reserve. Use as castanhas trituradas para fazer a base das tortinhas, pressionando bem elas contra o fundo e paredes de formas de empadas. Leve ao forno já aquecido a 180ºC por nove minutos para que sequem, deixe esfriar.

Ferva o leite de castanha, despeje, em fio mexendo bem, sobre as gemas misturadas com xilitol e incorpore. Leve de volta ao fogo, sempre mexendo até que fique espesso, retire do fogo, adicione a essência de baunilha e deixe amornar. Coloque sobre as bases de castanha de caju e leve à geladeira. Quando estiver gelada, cubra com os morangos e bom apetite!

(Fonte: https://www.metropoles.com/gastronomia/receita/tortinha-low-carb-de-morango-receita-com-5-ingredientes-para-fazer-ja, data de acesso: 12/10/2020)

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